תמונה על ידי INFOpaty
אדם עשוי להעריך את עצמו מאושר
כאשר מה שהוא מזונו הוא גם התרופה שלו.
הנרי דייוויד ת'רו
ישנן סיבות רבות לכך שכל כך הרבה אנשים בגילאים, תרבויות וגזעים שונים אוכלים חימר. האם אוכלי האדמה האלה יודעים משהו שרוב האנשים לא יודעים? כן הם כן. עכשיו גם אתה תדע.
למה אנשים אוכלים חימר
בעוד שכולם בעולם אוכלים אדמה בצורה כזו או אחרת, הגיע הזמן לשטוף את הלכלוך בשמונה הסיבות הבסיסיות שמצאתי מדוע אנשים אוכלים חימר. למעשה, בני אדם אוכלים חימר במשך זמן רב מאוד. ישנן עדויות טובות המצביעות על כך שהקמצנו את זה לפני שני מיליון שנה.
-
יצר
-
שימושים רפואיים
-
טיהור
-
תוספת מינרלים
-
טקסים דתיים
-
אוכל רעב
-
שימוש בהריון
-
מעדן אוכל
לאכילת חימר אין שום קשר לאקלים, גיאוגרפיה, תרבות, גזע או אמונה. הוא נמצא במדינות המפותחות ביותר, שבהן אנשים כמוך או אני שחיים בעולם המערבי צורכים אותו, ובקרב אוכלוסיות מתפתחות ברחבי הגלובוס. ההרגל אינו שייך לאף קבוצה מסוימת, כך שאף אוכלוסייה לא יכולה להיות ממותגת בבירור כאוכלי חימר או לא אוכלי חימר. בכל משפחה אחת, יש אנשים שיאכלו חימר, בעוד שאחרים יסרבו על הסף. ההרגל הוא אינדיבידואלי.
יצר
לבני אדם יש הרבה התנהגויות מולדות, או אינסטינקטים. למשל, האופי שלנו הוא לטעום ולבדוק כל מה שמציע לנו הטבע; ואכילת חימר, בוץ או סלעים אינה מפתיעה יותר מאכילת מלח, עשבי תיבול, מסטיקים, טבק, פרות או חלזונות.
לאורך ההיסטוריה האנושית הרעלנים הטבעיים הציבו מגבלות על סוגי הצמחים שאנשים יכולים לצרוך. אכילת חימר סיפקה לאדם מידה מסוימת של הגנה, ואיפשרה גמישות רבה יותר בבחירה בתזונה שלו. לאנשים לא הייתה הבנה מדעית מעמיקה מדוע הם אכלו חימר או יכלו לאתר מה בדיוק ההשפעה הבריאותית. דבר עם מישהו שאוכל חימר ושאל אותו למה הוא עושה את זה, ותוכל לקבל משיכת כתפיים עם תגובה כמו, "לא בטוח למה אני אוכל חימר, אבל כן."
באופן מפתיע, במאמר שפורסם ב הסקירה הרבעונית של ביולוגיה, גיאופאגיסטים (אנשים שאוכלים חימר או לכלוך) אומרים שהם מאוד סלקטיביים לגבי כדור הארץ שהם אוכלים. ב-237 מתוך 243 דיווחים תרבותיים (98%), הייתה העדפה לאדמה דמוית חימר או חלקה ולא חולית וחולית. האינטואיציה מכה שוב! הוא מוביל את אוכלי האדמה במיוחד לעבר החימר לעומת העפר הישן והפשוט היושב במגרש המשחקים של בית הספר.
כדי לעזור לנו להבין מדוע האינסטינקט עשוי לשחק תפקיד בהחלטה לאכול לכלוך, אנו מובילים לפעולה זו על ידי אחת משלוש סיבות:
-
תגובה לרעב שבו נעשה שימוש מסורתי בחימר בתקופות של רעב ובצורת
-
מחסור במיקרו-נוטריינטים כגון ברזל או סידן, שהוא עשיר במיוחד בחימר
-
ההגנה הבריאה של חימר מפני נזקים מרעלנים ומחוללי מחלות
שימושים רפואיים
כדור הארץ עצמו עשוי להיות התרופה העתיקה ביותר בעולם. אכילת חימר הייתה ככל הנראה תרופה מומלצת כבר אלפי שנים. רובנו לא שמענו על כך מאחר והמלצות כאלה נסחפו למעשה מתחת לשטיח ברפואה המערבית. עם זאת, הנוהג של אכילת חימר מושרש בסופו של דבר בערכו הרפואי ומתוארך הרבה לפני שהרפואה בעולם המודרני נולדה.
רבים חושבים על אדמה כעפר חסר חיים. להיפך, היא משתפת פעולה עם מגוון עשיר של חיים מיקרוביאליים. לאחרונה, חוקרים במימון המכון הלאומי לבריאות (NIH) גילו סוג חדש של אנטיביוטיקה, הנקראת מלאצידינים, על ידי ניתוח ה-DNA של החיידקים החיים ביותר מ-2,000 דגימות אדמה, כולל רבות שנשלחו על ידי מדענים אזרחיים החיים בכל רחבי ארצות הברית. הם הקימו אתר אינטרנט עם שם חכם וקל להבנה, DrugsFromDirt, שבו הם מבקשים דגימות אדמה מרחבי העולם כדי לקדם את הגילוי של חומרים טיפוליים בעפר.
ברחבי העולם, השימוש בחימר כתרופה מצא את דרכו לכמה מטריה מדיקה, המציגות היסטוריה של רוקחות מגוף הידע שנאסף על חומר המשמש לריפוי. חימר צוין בטקסטים אלה כאשר השימוש בו בקרב אוכלוסיות תועד היטב.
אם נחזור על ספרי ההיסטוריה שלנו, נראה שהרופא היווני הקדום היפוקרטס, שנחשב באופן מסורתי כאבי הרפואה המודרנית, היה הראשון שכתב על גיאופגיה. גאלן, רופא יווני גדול מהמאה השנייה לספירה, הכניס מאוחר יותר את אכילת האדמה הארמנית לרפואה כדי לרפא כל מיני מחלות, כולל אקנה וטחורים. בפרמקופאה הסינית, צ'ן נאן, יליד המאה ה-1200, היה ידוע בטיפולי הריפוי המוצלחים שלו עם חימר וזוכה לריפוי מחלות שנחשבו בלתי ניתנות לטיפול בזמנו. בהודו, מהטמה גנדי המליץ על כדור הארץ כדי להתגבר על עצירות.
הרצה קדימה בזמן ליום הנוכחי. מספר חברות מייצרות תרופות עם חימר הנמכרות כתרופות ללא מרשם ותרופות נגד שלשולים במרשם רופא. אלה כוללים Diarrest, Di-gon II, Diatrol, Donnagel, Kaopek, K-Pek, Parepectolin ו-Smecta. בעוד שרבות מהתרופות הללו אינן זמינות למכירה בארצות הברית, הן נמצאות ברוב היבשות הגדולות.
אבל זה לא הכל. לבעלי חיים נרשמו גם חימר לטיפול במצוקת מעיים ושלשולים. Dia-sorb ו-Endosorb, אשר שניהם מכילים חימר attapulgite, פועלים על ידי ספיגת (קשירת) מספר רב של חיידקים ורעלים והפחתת איבוד המים, ובכך מטפלים במצב. חימר הוא גם מרכיב בחלק מהמזונות הטבעיים לחיות מחמד, שנוסף כחומר נגד התגבשות עם יתרונות בריאותיים מוכרים לפידו.
ישנן אלפי אנקדוטות אתנו-רפואה לחלוק מכל רחבי העולם המספקות תובנה מדוע צורכים חימר.
טיהור
הרעיון של חימר אכיל למטרות בריאות הופך לפופולרי יותר ככל שמתפשטות הידיעה על תכונות הניקוי הרעלה שלו. חימר עשוי להגן מפני רעלים ומחוללי מחלות על ידי חיזוק שכבת הרירית על ידי קשירה למוצין ו/או גירוי ייצור מוצין, ובכך להפחית את החדירות של דופן המעי, וכן להיקשר ישירות לרעלים ולפתוגנים, ובכך להפוך אותם לבלתי ניתנים לספיגה על ידי המעי.
ב 1991, כתב העת האמריקנית לתזונה רפואית פרסם מאמר שנכתב על ידי טימותי ג'ונס ומרטין דוקט על אכילת חימר וניקוי רעלים שכותרתו "ניקוי רעלים והשלמת מינרלים כפונקציות של גיאופגיה".
ה-CDC מעריך שארבעים ושמונה מיליון אנשים בארצות הברית חווים מחלות הנישאות במזון מדי שנה. כאן אדמה גיאופגית, במיוחד אם היא עשירה בחימר, עשויה להגן.
תוספת מינרלים
חימר מספק מבחר מרשים של מינרלים, כולל סידן, ברזל, מגנזיום, אשלגן, גופרית, מנגן וסיליקה וכן יסודות קורט - אלה המופיעים בכמויות זעירות מאוד. ללא המינרלים הבסיסיים, חיים לא יכולים להתקיים; ללא מינרלים קורט, יתפתחו חוסרים גדולים. היעדר אחד מהם לא יאפשר לגוף לשמור על בריאות טובה.
רוב האנשים אינם מבינים את החשיבות של תוספי מינרלים וממעיטים בלגיטימיות ובשימוש שלהם. הגוף אינו יכול לייצר את המינרלים שלו והוא מסתמך על מקורות חיצוניים כדי לענות על הצורך שלו. הדרישה שלנו למינרלים חשובה לא פחות מהצורך שלנו באוויר או במים.
"הגוף יכול לסבול מחסור בוויטמינים לתקופה ארוכה יותר מאשר מחסור במינרלים. שינוי קל בריכוז של מינרלים חשובים בדם עלול לסכן חיים במהירות", אומר ד"ר FP אניטה בספרו דיאטה ותזונה קלינית. יתר על כן, מחסור במינרלים יכול להחמיר את התסמינים הנגרמים על ידי מחסור בוויטמין.
בהתאם לכך, חימר שימש על ידי שבטים ותרבויות רבות לטיפול באנמיה ובמחסור במינרלים אחרים לאור תכולת הברזל והסידן הגבוהה יותר שלו.
טקסים דתיים
דתות רבות יצרו קשר חיובי בין אכילת כדור הארץ לבין ריפוי רוחני וגשמי. חימר קדוש, השם לסוגים מסוימים של אדמה, נתפס כהרחבה של סמלים דתיים שדרכם יכולה להתרחש שינוי. באסקוופולאס, גואטמלה, ביתו של מקדש סנט אסקיפולאס, מיוצרים מדי שנה 5.7 מיליון טבליות חימר קדושות! הטבליה נתפסת כהרחבה של כוחו של המקדש ומאמינים שהיא מרפאת מחלות רבות, כולל מחלות של הקיבה, הלב, העיניים והאגן.
מעניין שהכנסייה הרומית-קתולית אכן בירכה לוחות חימר רפואיים מאז ימי הנצרות הראשונים, אלפיים וחצי לפני שפסל אסקיפולאס נחצב.
אכילת כדור הארץ קשורה גם לאמונה הדתית בקרב הערבים והמוסלמים.
אוכל רעב
דשא, קליפת עצים, עשבי בר, עשבים שוטים ואדמה היו תמיד תחליפי מזון עיקריים בתקופות רעב. עם האיום של תת תזונה, בני אדם ייקחו את כל מה שהם יכולים לשים עליו את היד - כלומר, כל דבר כדי לספק את הבטן. חימר זכה להערכה רבה כמזון רעב בגלל יכולתו להרגיע את ייסורי הרעב ולספק מקור לתוספת מינרלים. לאחר אכילת חימר, מרגישים שבעים ובאופן מוזר, מרוצים.
במהלך רעב בסין, קבוצה אחת מכרה את מה שנקרא עוגות אבן, שהורכבו מעץ שהוכתם לאבק וערבבו עם קליפות דוחן, ואז נאפו. במקומות אחרים, באותו רעב, אנשים הכינו קמח מעלים טחונים, חימר וזרעי פרחים. זה נאכל כתזונה היומית עד שניתן היה למצוא מזון. באירופה, חימר, המכונה "ארוחת הרים", נאכל בעתות מלחמה ומחסור.
לקבוצות שונות היו שמות יצירתיים רבים לאוכל כזה, וקראו לו "קמח-מינרל", "אורז אדמה" או "קמח אבנים". בשנת 1911, לפני יותר ממאה שנה, דיווח האנתרופולוג הצרפתי פ. גאוד כי בתקופות של רעב עמי מאנה של מה שהיא כיום הרפובליקה הדמוקרטית של קונגו "אוספים את כדור הארץ של קיני הטרמיטים וצורכים אותה מעורבבת במים ובאבקת עצים. -לִנְבּוּחַ."
היו אלפי התייחסויות בדוחות מחקר המתעדים סוג דומה זה של פעילות שבה יש השתוקקות ואכילה של חרסיות מתלי נמלים ותלי טרמיטים לא רק בבני אדם אלא גם בבעלי חיים.
שימוש בהריון
אכילת חימר בקרב נשים בהריון נפוצה בתרבויות רבות ברחבי העולם. בחלק ממדינות אפריקה שמדרום לסהרה, נצפה שיעור שכיחות של עד 84 אחוזים. נשים בהריון מציינות בחילות, הקאות, צרבות והקלה ממתח כסיבות לעיסוק באכילת אדמה. רבים אחרים חשים את הצורך האינסטינקטיבי לאכול חימר, למרות שאולי לא יוכלו לבטא במלואו את הסיבה לתשוקה.
במלזיה אוכלים חימר כדי לעזור להבטיח הריון על ידי נשים שרוצות להביא ילדים לעולם. בגינאה החדשה, נשים הרות אוכלות חימר כי הן רואות שזה טוב לעובר. ברוסיה, שבט אחד רואה בחימר המונח על הלשון אמצעי טוב לזרז לידה ולגירוש הלידה שלאחר הלידה. זה נלקח גם כדי להילחם בבחילות בוקר.
אנשים ממהרים לבטל את תשוקות האדמה של נשים בהריון, מכיוון שלעתים קרובות יש להם תשוקה מוזרה. בספרות המודרנית וברוב החברות, אכילת אדמה תוארה במידה רבה כהתנהגות מוגבלת למקופחים. בהתחשב בעדויות מרחבי העולם, הנוהג הזה לא נראה כל כך מוזר אחרי הכל - פשוט לא מובן.
מעדן אוכל
שמעת פעם על אכילת נמלים מכוסות שוקולד? כילדים נהגנו להתבדח על אכילת חרקים. כמבוגרים, אנחנו צוחקים על זה כשאנחנו רואים יזמים שמוכרים קמח קריקט בתוכנית הטלוויזיה Shark Tank.
בהודו ובאפריקה, לעומת זאת, זה לא עניין בצחוק אלא במעדן רציני. אנשים הולכים לקני נמלים לבנות ואוכלים את האדמה עם הנמלים כלולה, לפעמים מוסיפים דבש לתכשיר. הם מאמינים שזה טוב לכוח ולאנרגיה.
לאורך החוף הצפוני של גינאה החדשה, האנשים אוכלים אדמה כסוג של בשר מתוק. הטעם משתנה בין מתוק קל לטעם שדומה מאוד לשוקולד. קבוצה אחרת בקרבת מקום טורחת לגלגל וליצור חימר לדיסקות וצינורות, לכסות את העוגות בתמיסת מלח, למרוח אותן בשמן קוקוס, ואז לצלות ולאכול אותן.
בעוד שאתה ואני נעדיף לאכול חתיכת עוגה או שקית צ'יפס כחטיף, עבור אנשים רבים ברחבי העולם, חימר עם דבש וסוכר יועדף. זה נשמע לנו מוזר, אבל בתרבויות שחיכיהן לא נחשף יתר על המידה לטעמים ולממתיקים מלאכותיים, חימר לקינוח הוא תענוג בטוח - וגם בריא ודל קלוריות!
אתה כבר אוכל עפר
למרות שהרעיון של אכילת חימר כמעדן אולי נראה זר, רובנו כבר אוכלי עפר בחיי היומיום שלנו בכך שאנו מחפשים מלח מהאדמה או מהאוקיינוסים כדי להוסיף לתזונה שלנו. בדרך כלל אנחנו לא חושבים על מלח כעפר, אבל מלח הוא משקע שנמצא בסלעים, וחימר ולכלוך הם לא יותר מסלעים שעברו בליה.
בני אדם זקוקים לכארבעים או חמישים חומרים מזינים שונים כדי להישאר בריאים, אז לפעמים אנחנו צריכים לצאת מהגבולות של מה שנחשב למזון ולהוסיף את הפריטים האלה לתזונה שלנו.
לגבי צריכת מינרלים מלכלוך, חימר או אדמה, אנו משלימים את התזונה שלנו על בסיס יומי גם דרך מקורות אחרים. כשאתה אוכל תפוח שלא נשטף במלואו, אז כנראה יש עליו אבק. על הירקות שלך כמו חסה רומנית, צנוניות ותפוחי אדמה, זה אותו דבר. זה מתאים גם לקליפות הבוטנים האלה שאולי תרצו למצוץ במגרש הכדורים כי הן פשוט טעימות ואפילו מלוחות!
ניתן לראות במינונים גבוהים של סידן המוסף לחלב ולמיץ תפוזים גם צורות מקובלות של גיאופגיה. קלציט הוא מינרל המהווה את המרכיב העיקרי של אבן גיר וניתן לרכוש אותו בבקבוקי תוספי רכיבים בודדים שנמצאים במדור הבריאות של חנות המכולת המקומית שלך. אבל הוא נמצא גם במוצרי בריאות מוכרים כמו Rolaids ו-Tums, המשמשים להקלה על הפרעות עיכול וריפלוקס חומצי. מפתיע לגלות שרבים מהמזונות שאנו צורכים על בסיס יומי כבר נכנסים לקטגוריה של אכילה גיאופאגית.
כפי שאתה יכול לראות, גיאופגיה היא לא איזה תרגול מוזר ובלתי מובן. כולנו מתרגלים גיאופגיה כמעט כל יום. ובמקרים מסוימים, תרגול זה חיוני לבריאותנו.
זכויות יוצרים 2022. כל הזכויות שמורות.
ספר: ריפוי עם חימר
ריפוי עם חימר: מדריך מעשי לתרופה הטבעית העתיקה ביותר של כדור הארץ
מאת רן קנישינסקי
במהדורה המתוקנת והמורחבת הזו של "תרופת החימר", רן קנישינסקי חוקר את המדע וההיסטוריה מאחורי אכילת חימר, תוך שהוא מצטט מחקרים קליניים רבים על ההשפעות המיטיבות של צריכת חימר ומגלה שאכילת חימר אינה התנהגות מטורפת ואינה חריגה. הוא מפרט כיצד ניתן להשתמש בחימר כמגן וכחומר משחרר רעלים. הוא מסביר כיצד חימר סופג באופן טבעי ועדין במיוחד למערכת ומגלה כיצד הוא בטוח לשימוש, גם במהלך ההריון. הוא גם בוחן את המחקר המדעי החדש ביותר סביב תכונות ניקוי הרעלים שלו, השפעות אנטיבקטריאליות ואנטי-ויראליות, השימוש הפוטנציאלי שלו בהשמנת יתר ותפקידו בטיפול בקומץ של מצבים במערכת העיכול.
למידע נוסף ו / או להזמנת ספר זה, לחץ כאן. זמין גם כספר שמע וכמהדורת קינדל.
על המחבר
רן קנישינסקי הוא חוקר וכותב בריאות מקצועי ומייסד NutraConsulting, חברת ייעוץ לתעשיית המוצרים הטבעיים. הוא המחבר של ריפוי עם קליי ו רפואת קקטוס אגס קוצני.
בקר באתר המחבר בכתובת www.detoxdirt.com
ספרים נוספים מאת מחבר זה.
