תמונה על ידי אנלוגיקוס
אם מינים אחרים מודעים לעונות השנה ולשעות היום, הם לא עושים עניין גדול בעניין. אנו בני האדם, לעומת זאת, סידרנו את חיינו סביב לוח השנה והשעון, והכל הגיע לשיאו בחצות, 31 בדצמבר, כאשר שנה אחת מסתיימת ושנה חדשה מתחילה. אם זה לא מסמן אותנו כמין מעניין, יש את העובדה שאנחנו מתבוננים במעשה הגדול הזה על ידי שתיית עצמנו מטופשים ונשיקה לכל דבר שזז.
הנגאובר של ערב השנה האזרחית בקושי נשחק לפני שאנחנו צועדים בכלובים שלנו, להוט לחזור לקצב הרגיל של חיינו. ועדיין, אנו חשים מודעות וציפייה מוגברים. זו שנה חדשה! הכל מרגיש חדש ורענן, וזה נפלא. תקווה ונצנוץ האפשרות מאירים אותנו. אשמה וחרטה מכבידים עלינו.
ובכל זאת אשמה וחרטה נמכרים. אנו מותקפים על ידי מודעות שמביישות וצועקות עלינו לאבד את כל משקל החג שלנו, להצטרף לחדר כושר, לקבל שרירי בטן בשש חבילות. ניקוי רעלים מסוים או חשיבה מחודשת על תזונה מתאימים לאחר משולש החגים הברמודה המתהווה (חג ההודיה, חג המולד, ערב השנה החדשה). עם זאת, אני לא אוהב שצועקים עלי.
נכנסים לשנה החדשה בהדרגה ובעדינות
את השנה החדשה ראוי להכנס בהדרגה ובעדינות, ולא לצלול לתוך הראש, מכיוון שההלם לבדו עלול להרוג אותך. מעבר מחודש של מאכלים למסיבות לדיאטה המורכבת אך ורק מלימון ומים זה לא דבר שאתה יכול להיצמד אליו, במיוחד כשמריר ואפור בחוץ. זה גובה מחיר בגוף ובנפש שלך. זה גורם לך להיות מכוער וחלש.
החורף נוטה לגרום לי להיות קמטי, בכל מקרה. זה חורף בנשמה שלי, וקשה להרגיש את הכוח המיטיב, ובכלל, כמעט בכל דבר. השנה החדשה מגלה את עצמה כמעט דומה לשנה שעברה, עם כל המטען, כל הלחץ, אך ללא נוצצים ומסיבות של דצמבר, בתוספת חשבון כרטיסי אשראי מסיבי לחג שישתלם.
זה זמן טוב לחזור למיטה. עד אפריל. אני טומן את עצמי בשמיכות, עוצם את עיניי בצייתנות. המוח שלי לא ישתוק. "אז, אלן," כתוב באותה הטון הנמרח שמתקבל כשאני פגיע. "מה קרה לתוכניות הגדולות שלך לשנה החדשה והמבהיקה הזו? אתה יודע, להשיג שלום עולמי, לפתור מחסור במזון עולמי. מכאן נראה שאתה פשוט שוכב שם. בזבוז זמן."
קבלת החלטות ראש השנה האבסורדיות הבלתי מושגות?
עשיתי החלטות ראש השנה אבסורדיות ובלתי מושגות. והם רק בסופו של דבר מתסכלים אותי וגורמים לי להרגיש כמו מפסידה. אז כבר לא מעט שנים החלטתי לאמץ כאוס. כי זה בא אלינו אם נרצה או לא. אני עדיין לא מעולה בזה אבל נעשיתי יותר נוח עם הקונספט; יש דברים בעולם שאינם בשליטתי האישית - דליפות נפט, מלחמה, רעב, מחלות, דברים כאלה.
אני שונא שאני לא יכול לתקן את הדברים האלה, אבל אני לומד להיות - אוי, מי אני צוחק? אני תמיד אדאג. עם זאת, מכיוון שאני לומד לאמץ כאוס, אני בסדר עם הדאגה שלי. אני יכול אפילו להניח לחלק ממנו. קצת.
מתנחמים באמונה?
אני מקנא באנשים שמתנחמים באמונה - הסוג המוגדר והמוסדי - שאלוהים יספק, או אם יקרה משהו עלוב באמת, זה בסדר כי זה רצון האל, או - אינשאללה - שזה יקרה כרצונו של אללה. אלה במיוחד הפעמים שהייתי רוצה לשאול את אלוהים, אללה או מי שעומד בראש, בדיוק מה לעזאזל הוא רודף אחריו.
אני לא לגמרי בטוח שאני מאמין באלוהים. אני מבין שהוא / היא מאמינים בי, וזה הכי מריע לי. אני חושב שאם יש אלוהים, הוא נועז למרות המוזרויות והטירופים שלנו, מסוגל להתמקד בתמונה הגדולה, לראות מה אנחנו עושים ובעצם למשוך בכתפיו ולומר, "אוי, מה אתה יכול לעשות?"
גדלתי יהודי, אבל רפורמי. באמת רפורמי. בעלי, בנימין, חושב שמשפחתי כל כך רפורמית, שמגיע לנו קטגוריה אחרת - מלו. בנימין גדל לותרני.
אבל גם במקרה שלו וגם שלי, החלק הדתי הפורמלי פשוט לא לקח. מה שמהדהד אותי הוא החלק החילוני יותר של היהדות, המושג תיקון עולם, מרפא את העולם, חלק האחריות החברתית.
האם אני יהודי? על פי הליטורגיה, כן, אבל בין רשימת השינויים שאבחר, טבעוני ו נְקֵבָה יבוא הרבה לפני זה.
משרת את האנושות: עושה דברים ספציפיים קטנים
במשך זמן רב חשבתי שהדרך היחידה שאוכל לשרת את האנושות היא לברוח ולהצטרף לרופאים ללא גבולות. איך שאני, בלי הכשרה רפואית רשמית, עמדתי לעזור להם היה קצת מעורפל.
אז התחלתי לעשות דברים קטנים וספציפיים שלא דורשים ויזה או תואר רפואי. הצטרפתי למאמץ התנדבותי מאסיבי לעזור לילדים לשתול גן אורגני בבית הספר הציבורי שלהם. חפרנו את המגרש המטושטש - עבודה קשה, חמה, שלפוחית ידיים. שתלנו את הזרעים. גידלנו שומן, עגבניות אדומות, חצילים מבריקים וסבך של ירקות כולל קאללו, מתנה ירוקה מהקריביים. הראיתי לילדים איך לבשל את זה. צפיתי בהם אוכלים את זה - ירק!
הדרך חזרה הביתה: שירות הקהילה המקומית
הילדים אהבו את זה, לא בגלל שזה היה טוב עבורם, אלא בגלל שהם גרמו לזה לקרות, החל משתילת הזרע ועד לקציר אותו ולחמתו בצ'ילי ושום. זו תחושת הבעלות, של היי, יש לי אינטרס אישי בזה, שגורם לאוכל לטעם טוב, שנותן לו ערך. זה הכל על התחברות לאופן שבו האוכל שלנו גדל ומקור, עם כדור הארץ, ועם הדבר הגדול והמיסטי הגדול הזה שמעבר לו. ילדי בית הספר גילו תוצרת טרייה; גיליתי את הקהילה שלי ושאני טוב יותר לעבוד ולשחק עם ילדים ממה שגרמתי לעצמי להאמין.
בילוי בשווקי האיכרים, השתייכות לתוכנית החקלאות המשותפת של הקהילה המקומית שלנו, עבודה עם כמה שפים וארגונים מדהימים ויוזמות שמביאות את מה שהחקלאים שלנו מגדלים לאנשים שצריכים לאכול את זה - זה הרעיון שלי של זמן טוב. אני לא יכול להבטיח שזה מביא אותי לישועה. אבל זה עוזר להחזיר אותי לעצמי.
* כתוביות שנוספו על ידי InnerSelf
© 2013 על ידי אלן קאנר. כל הזכויות שמורות.
הודפס מחדש באישור המו"ל,
הספרייה העולמית החדשה, www.newworldlibrary.com.
מקור המאמר
האכלת את הרוח הרעבה: חיים, אמונה ומה אוכלים לארוחת ערב - דיאטה מספקת לזמנים לא מספקים
מאת אלן קאנר.
אלן כנר מאמינה שאם נשקיע מעט מחשבה והכנה, כל ארוחה יכולה להאכיל לא רק את גופנו אלא גם את נפשנו וקהילותינו. אלן חמה, מרושעת ויחידה במינה, מציעה גישה לא יראת כבוד להכנסת יראת כבוד לחיי היומיום - ולאכול. היא מציגה מתכונים טבעוניים גלובליים שקוראים לך לשולחן, סיפורים שגורמים לך לקום ולעודד, ודחיפות עדינות שמטרתן לשרת את מה שאנחנו רעבים אליו: עצמי חיוני יותר, קשרים אוהבים ומשמעותיים יותר, קשרים ניזונים עולם מזין, וגם אוכל נהדר.
על המחבר
אלן קאנר הוא סופר אוכל עטור פרסים, Huffington Postהבלוגר של יום שני ללא בשר, ובעל הטור המופץ אדגי ווגי. עבודתה פורסמה בשנת Bon Appétit, אוכלים טוב, זמנים צמחוניים, כל יום עם רחל ריי, ו קולינאט, כמו גם פרסומים מקוונים ומודפסים אחרים. היא תומכת באוכל בר-קיימא ונגיש, וכיהנה בדירקטוריונים במיאמי של Slow Food ו- Common Threads. בקר באתר שלה בכתובת https://soulfulvegan.com/
