- By טים קרואו
כולנו שמענו את העצה הפופולרית שעלינו לשתות לפחות שמונה כוסות מים ביום, ולכן זה עשוי להיות מפתיע שזה יותר מיתוס מאשר עובדה.
- By קית 'ברנון
דיאטות יותר ידידותיות לאקלים הן גם בריאות יותר, על פי מחקר שבחן את טביעת הרגל הפחמנית של מה שיותר מ -16,000 אמריקאים אוכלים ביום.
תוכלו לקחת מאכלים יומיומיים ולהפוך אותם למזונות-על טעימים בבית במטבח שלכם במאמץ מינימלי וכמעט בלי כסף! פשוט על ידי תסיסה של מזון, אתה מכפיל משמעותית את תכונותיהם לבניית הבריאות. מאכלים יומיומיים כמו יוגורט וכרוב כבוש הם רק ההתחלה למה שאפשר.
- By איאן רייט
מדי שנה מועצות אוסטרליה מתמודדות עם פרסי האקדמיה של תעשיית המים: מי הברז הטעימים הטובים ביותר באוסטרליה. המשתתפים מתחרים על בהירות וצבע כמו גם על טעם וריח.
- By קתרין נגלר
בשלושים השנים האחרונות, אלרגיות למזון הופכות נפוצות יותר ויותר בארצות הברית. שינויים בגנטיקה האנושית אינם יכולים להסביר את העלייה הפתאומית.
- By קלואי רייכל
כל משפחה אומללה עשויה להיות אומללה בדרכה שלה, אך כאשר הם מתיישבים יחד לשולחן, הם דומים על פי מדד חשוב אחד: הם אוכלים טוב יותר.
בשנה החדשה זו, מיליוני אמריקאים יקבלו החלטות לגבי אכילה בריאה יותר. בשנת 2019, האם ראשי ממשלת ארה"ב יוכלו לפתור עוד יותר לשיפור אכילה בריאה יותר, ולהצטרף למומחים לבריאות הציבור ולראות כי אוכל הוא תרופה?
מחקרים מראים שאנשים שמבשלים יותר הם בעלי דפוסי אכילה בריאים יותר, מוציאים פחות כסף על אוכל לקחת, ויש להם אינדיקטורים לבריאות טובה יותר.
- By קלייר קולינס
חזרה לעבודה אחרי החגים פירושה להפנות את מחשבותיך לארוחת הצהריים. האם אתה מתכנן ארוחות צהריים מוקפדות, או שאתה מקבל החלטה רק ברגע שאותי הרעב הראשונים מאותתים שהגיע ארוחת הצהריים?
לאחר עשרות שנים שבהם מספר האנשים שבחרו לחתוך בשר מהתזונה גדל בהתמדה, אמורה שנת 2019 להיות השנה בה העולם משנה את צורת האוכל שלו.
- By אמה קינרייד
שמן קוקוס מותקף. ברגע שהוגדר כמזון-על מופלא, המוניטין שלו נחבל מעט יותר לאחר שפרופסור מהרווארד תיאר את החומר כ"רעל טהור ".
- By ג'יימס בראון
קשה שלא לשים לב שמגוון המאכלים ללא גלוטן הקיימים בסופרמרקטים גדל מאוד בשנים האחרונות.
- By קלייר קולינס
פלקסיטרין מוגדר כ"כזו שתזונה נטולת בשר בדרך כלל כוללת בשר או דגים ". המונח, שטבע לראשונה בשנת 1998, מתאר אנשים שאוכלים אוכל צמחוני בעיקר, אך לא תמיד.
- By לינג-ווי חן
קפאין הוא החומר הפסיכואקטיבי הנפוץ ביותר בעולם. וברמות הצריכה הממוצעות, זה נחשב טוב לבריאות שלך - או לפחות לא רע לבריאות שלך.
פלקסיטרים הם אלה שעדיין אוכלים בשר, אך רק במשרה חלקית. למסעדות ולרשתות מזון מהיר יש להם חשיבות עליונה, עם הגרסה של A&W להמבורגר צמחוני.
נוגד חמצון טבעי שנמצא בסובין דגנים יכול לשמר את המזון זמן רב יותר ולהחליף נוגדי חמצון סינתטיים הנמצאים בשימוש כיום, על פי מחקרים חדשים.
בשנים האחרונות חלה התחדשות ברעיון של מזון אחר מזון. התרגול של איסוף ידיים של צמחים ובעלי חיים לפיתיון, כסף או לשולחן כבר מזמן
- By קארן דווייר
זה מסר שתופף בנו מילדות. שתו מים, במיוחד כשהם חמים, אחרת תתייבשו.
רובנו, בשלב מסוים, פנינו לאוכל כדי להרגיש טוב יותר. בין אם זה להתכרבל עם סיר גלידה בעקבות פרידה (אולי לתעל ברידג'ט ג'ונס פנימית) או לפנות לשוקולד וביסקוויטים כדי שיעבור עלינו יום קשה בעבודה.
- By צפון-מערב U.
על פי הערכות למעלה מ -10% מהמבוגרים בארצות הברית - מעל 26 מיליון אנשים - סובלים מאלרגיה למזון, וכמעט פי שניים מאנשים מאמינים שכן, כך עולה ממחקר חדש.
- By היידי סילבר
הנחיות לבריאות הציבור, כמו הנחיות התזונה לאמריקאים, הדגישו זה מכבר את הפחתת צריכת השומן בתזונה, אך כיום יש לתזונאים ולמדענים אחרים בתחום הבריאות עדויות עדכניות לכך שלא לכל השומנים יש השפעות שליליות.
נבטי בריסל, כמו שמם האירופי, מחלקים דעה. יש אנשים שמאמצים את הטעם וההיכרות של הירק הקטן והירוק. בעיני אחרים הם מושא ללעג ולגועל.
- By איבון סאן
אין מקום כמו בית לחגים, אנשים רבים מסכימים, ומיליוני אנשים יעברו מרחקים ארוכים כדי להגיע לשם. לאורך המסע, עם זאת, אתה עלול להיות בסיכון גבוה יותר להידבק בפתוגן הניתן למזון גם במהלך הנסיעה.